Hakkında
Diyetisyen Ayşe Ecem Kral, İstanbul Bahçeşehir Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümünden mezun oldu. Lisans eğitimi süresince, birçok hastanedeki staj deneyimi sayesinde hastalık beslenmesi üzerine tecrübe kazanan Kral, lisans eğitimini takiben, İzmir’de hastalık beslenmesine ve sağlıklı beslenmeye odaklanan kliniğini hizmete açtı.
Karşıyaka ilçesindeki klinikte hastalarına ve danışanlarına beslenme danışmanlığı veren Kral, bu süreçte fonksiyonel tıp diyetisyenliği eğitimi alarak, hastalık beslenmesi odaklı bir önemli sertifikayı daha vizyonuna eklemiştir.
Kral, aldığı eğitimler ışığında, beslenmenin kişiye özgü olması fikrini ilke edinmiştir. Ayşe Ecem Kral ve ekibi, beslenme planlarını hastalıklar ve alerjilere özgü olarak planlanmaktadır.
Stajlar:
- İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi/Obezite Bölümü
- İstanbul Üniversitesi Çapa Tıp Fakültesi/ Diyabet Bölümü
- İstanbul Ünivesitesi Çapa Tıp Fakültesi/ Geriatri Bölümü
- Gönüllü Stajyer/ Sağlıklı Şeyler Atölyesi
- Gönüllü Stajyer/ Backpack Diyet Yemek Servisi
- Beyaz Saray Catering/ İstanbul Haseki Eğitim Araştırma
- İnce Diyet
- İstanbul Aile Danışmanlık Ve Eğitim Merkezi (İSADEM)Bayrampaşa
- İstanbul Aile Danışmanlık Ve Eğitim Merkezi (İSADEM) – Zeytinburnu
- BAU-MedicalPark Hastanesi- Göztepe
- T.C. İstanbul Büyükşehir Belediyesi Darülaceze Tıp Merkezi
Uzmanlık Alanları:
- Hastalıklarda Beslenme
- Gıda Alerjileri&İntoleransları
- SİBO Beslenmesi
- Eliminasyon Diyeti
- Mito Beslenme Planı
- Akdeniz Diyeti
- Alkali Diyet
- Intermittent Fasting Diyet
- Ketojenik Diye
- Sağlıklı Pişirme Yöntemleri/ Menü Planlama