Kahve ,birçok insanın severek tükettiği bir içecek türüdür. Genel olarak kahve, ölçülü tüketildiğinde birçok faydası bulunmaktadır. Filtre Kahve ,öğütülmüş kahve çekirdeklerinin üzerinden 90 C-95 C arası sıcaklıktaki suyun geçirilerek demlenmesi ile oluşturulan kahvedir.
Peki severek tüketilen bu kahvenin faydaları nelerdir?
- Filtre kahve ,beyin fonksiyonlarının hızlanmasını sağlamaktadır.Enerji ve hafızayı güçlendirici etkisi bulunur.
- Antioksidan bakımından zengin bir içecektir.
- Metabolizmayı hızlandırır, yağ yakımına destek olur.
- Filtre kahve, vücuda enerji verir. Adrenalini arttırır.
- Spor öncesi ara öğünde içilmesi durumunda, etkisi olduğu görülmüştür.
- Yapılan çalışmalar, düzenli filtre kahve tüketiminin alzheimer’a yakalanma riskini %65 azalttığını göstermektedir.
- Karaciğeri korumaya yardımcıdır.
- Depresyona girme riskini azaltır. Stres ve kaygıya karşı etkilidir.
Filtre kahve, kalp ve damar hastalıklarına karşı korunmada yardımcıdır.
Günde 1-2 fincan kahve tüketmek sağlık için yararlı da olsa ,fazla kafein alımının olumsuz sonuçları olabilmektedir.Bu nedenle günde 1-2 fincan kahve tüketimini geçmemekte fayda var.
DİYETİSYEN AYŞE ECEM KRAL
